Коллаген относится к тому же семейству фибриллярных белков, что и кератин, составляет основу всей соединительной ткани в организме. Он является наиболее распространенным протеином у млекопитающих, им заполнено межклеточное пространство многих органов и мышечных волокон. Коллаген присутствует в коже, связках и сухожилиях.
Строение коллагена таково, что он способен довольно сильно растягиваться, придавая коже эластичность и упругость. Однако с возрастом коллагеновые волокна утрачивают это свойство. Особенно это касается участков кожи вокруг рта, глаз и лба. Коллаген способен способностью связывать воду, поэтому он используется в увлажняющих косметических средствах и эффективно противостоит потере влаги в эпидермисе. Интересной особенностью колагена является то, что он обладает способностью впитывать количество воды, в десятки раз превышающее его собственный вес.
Коллаген используется в косметических средствах, поскольку способен стимулировать рождение клеток и обновлять поверхность кожи. Этот процесс у молодых людей проходит естественно, без постороннего вмешательства. Однако с возрастом натуральные волокна коллагена становятся толще, их количество и эластичность и снижаются. Структура коллагенового матрикса нарушается, а кожа теряет былую эластичность и упругость. В этом случае использование коллагеносодержащих косметических препаратов может не только замедлить этот процесс, но и вернуть молодость и красоту кожи.