Продукт имеет молочный вкус и запах, свойственный свежему коровьему молоку. При производстве сохраняет полезные свойства исходного натурального аналога. Сухое цельное молоко 25% жирности однородно по составу и растворяется без комкования, поэтому придает напиткам и блюдам отличный вкус и невероятный аромат. Оно имеет хорошие бактериологические показатели и сбалансированную витаминизацию.
Незаменимый ингредиент для приготовления сладостей: "шариков", ладду, бурфи и т.д.