Употребление кедровых орешков повышает защитные силы организма, укрепляет иммунную систему. Судороги в мышцах, усталость, бессонница, нервозность, нервные расстройства, анемия, камни в печени и желчном пузыре проходят после лечения кедровыми орехами. У кедровых орехов практически нет противопоказаний, разве что индивидуальная непереносимость. Это уникальный и очень полезный продукт.
Народная медицина считает, что при различных заболеваниях кожи, в том числе и раке, экземах, фурункулах, постоянное употребление натуральных кедровых орешков или кедрового масла ведет к выздоровлению.
Кедровые орехи широко применяются в кулинарии.
Применение кедровых орехов способно усилить мужскую потенцию. Достаточно съесть 2-3 горсти очищенных кедровых орехов. В смеси с медом измельченные ядра кедровых орехов применяют для лечения язвенной болезни желудка. Детям кедровые орехи в салатах или в чистом виде рекомендуется давать в период смены молочных зубов.